Resep Kepiting Lada Hitam Lezat

Resep Kepiting Lada Hitam Lezat _ Makanan laut atau seafood memang menjadi makanan yang difavoritkan kebanyakan orang. Ini bisa kita lihat dari pedagang-pedagang masakan seafood di pinggir jalan yang bertebaran di tiap-tiap sudut kota. Banyak sekali menu olahan dari masakan berbahan seafood diantaranya pada artikel resepku ini yaitu memasak kepiting lada hitam yang lezat dan gurih. Pengolahannya pun cukup mudah karena menggunakan rempah-rempah yang gampang di dapat serta mudah sekali dalam memasaknya, dan saya yakin anda pun dapat membuatnya di rumah.

Berikut di bawah ini panduan resep untuk membuat olahan seafood kepiting lada hitam yang enak dan lezat :

Resep Kepiting Lada Hitam

Bahan :

• 2 ekor kepiting, belah menjadi 4 bagian
• 3 sdm minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu :

• 1 sdm merica hitam / lada hitam, di sangrai, tumbuk kasar
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, iris tipis
• 5 buah cabai rawit merah, haluskan1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat :

• Goreng kepiting sampai berubaha warna, angkat, tiriskan.
• Tumis bawang putih, jahe dan cabai rawit hingga harum.
• Tambahkan merica hitam, saus tiram, kecap manis dan garam aduk rata.
• Masukkan kepiting yang sudah di goreng, aduk-aduk. Tutup sebentar agar bumbunya meresap.
• Tambahkan air jeruk, aduk-aduk, angkat, sajikan.

Demikian ulasan tentang Resep Kepiting Lada Hitam Lezat di sajikan dari Resep Kuliner Terbaik untuk keluarga tercinta Anda.

Terima Kasih Telah Berkunjung !!