Resep Hidangan Gulai Ayam Spesial Paling Enak

Resep Hidangan Gulai Ayam Spesial Paling Enak _ Pada menu memasak kali ini saya menyajikan hidangan makan yang spesial untuk menyambut kerabat saya dari jauh, yaitu membuat Hidangan Gulai Ayam yang Paling enak. Gulai ini cocok sekali bila di makan dengan ketupat sayur, kacang dan kerupuk. Mereka merasa di manjakan dengan penyambutanku ini, kata mereka " hidangan gulai yang kamu buat enak sekali loh..", begitu katanya. Tentu saya senang sekali masakanku ini mereka puji. Gulai ayam ini memang top deh...

Menu ini istimewa juga di sajikan untuk merayakan keceriaan di hari raya bersama keluarga besar Anda. Apakah anda ingin juga membuatnya di rumah ? Silahkan simak resep yang akan saya berikan untuk Anda pada artikel ini.


Berikut Resep Gulai Ayam Enak

Bahan :

• 1 ekor ayam negeri
• 1 liter santan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan

Haluskan :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1/2 sdt adas
• 1/2 sdt jintan
• 1/2 sdt klabet *
• 1/2 sdt merica butir

Cara Membuatnya : 

• Bersihkan ayam, potong menjadi 10 bagian. Sisihkan.
• Didihkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan bumbu yang di haluskan.
• Masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan kuah kental. Angkat.
• Sajikan untuk 5 Porsi.

 * Klabet adalah bumbu khas dalam masakan kari atau gulai. Bentuknya butiran kecil, warna coklat muda dan keras. Penggunaanya adalah dengan cara menggulingnya bersama bumbu lain. Bisa di beli di pasar pada penjual bumbu rempah.

Untuk melihat gambaran klabet seperti ini :

Demikian artikel Resep Hidangan Gulai Ayam Spesial Paling Enak di sajikan dari Resep Kuliner Terbaik.

Terima Kasih Telah Berkunjung !!!