Resep Mudah Puding Serut Coklat Paling Lezat

Resep Mudah Puding Serut Coklat Paling Lezat _ Ini dia puding yang sangat aku suka, yaitu puding serut coklat. Kenapa bisa sampai saya suka ? Karena lembutnya agar-agar, coklatnya yang terasa, gurihnya susu di tambah lagi serutan coklat di atasnya, membuat puding ini menjadi yang terenak menurut lidah saya. Cocok sekali di makan dalam suasana apapun, mau sambil nonton TV, ngobrol bareng keluarga, makan sama pacar atau dengan teman-teman Anda dan juga lain-lain. Untuk mencicipinya anda tinggal membuatnya saja di rumah karena saya akan berbagi resep dari pengalaman saya membuat puding ini.

Simak Resep Mudah Puding Serut Coklat

Bahan :

• 3 bungkus agar-agar putih atau ( 1 agar-agar coklat + 1 agar-agar putih )
• 1500 ml susu atau ( 500 ml susu coklat + 500 putih )
• 112,5 gram coklat bubuk atau (2 sdm makan saja karena sudah pakai susu dan agar coklat )
• 6 butir kuning telur, kocok lepas atau ( 3 saja )
• 375 gram gula pasir ( 1 cup kurang agar tak terlalu manis )
• Coklat batangan, serut secukupnya
• Sedikit garam

Cara Membuat :

• Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu, sisihkan.
• Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata.
• Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokkan kuning telur, aduk rata, dan tuang kembali ke adonan agar-agar di atas api, masak sampai mendidih.
• Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil di saring biar puding jadinya mulus, bekukan.
• Taburi serutan coklat di atasnya, hidangkan dengan vla vanilla di tambah buah ceri.

Demikian Resep Mudah Puding Serut Coklat Paling Lezat di sajikan dari Resep Kuliner Terbaik.