Resep Ikan Gurame Bakar Paling Gurih

Resep Ikan Gurame Bakar Paling Gurih _ Makan dengan Ikan Gurame Bakar menjadi pilihan terbaik di saat acara weekend kumpul-kumpul dengan keluarga atau teman - teman kerja. Rasa gurih bumbu yang meresap dalam daging ikan guramenya serta manis dari kecap garing yang di bakar, membuat suasana makan semakin sempurna. Apalagi di tambah lalapan dan sambal terasi yang cukup pedas, pecah di lidah....  Ikan gurame ini terkenal dengan tekstur dagingnya yang tebal / banyak dan duri-durinya yang besar sehingga mudah untuk di buang. Itu sebabnya ikan gurame termasuk ikan paling mahal di antara ikan air tawar lainnya.

Bila Anda penyuka ikan gurame dan ingin membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga besar Anda, tak ada salahnya mencoba Resep Ikan Gurame Bakar Paling Gurih dari artikel saya ini.

Berikut Resep Ikan Gurame Bakar Paling Gurih :

Bahan :

• 750 gram ikan gurame, di bersihkan lalu di gurat-gurat dengan pisau agar bumbu dapat meresap dengan baik
• 1 buah jeruk nipis kecil, di ambil airnya
• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas
• 1/2 sendok teh jintan bubuk
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 40 gram gula merah
• 1 sendok makan air asam jawa
• Garam secukupnya

Cara Memasak :

• Perasi ikan gurame dengan jeruk nipis, supaya ikan tidak berbau.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan gula merah. Setelah halus, tambahkan air asam, garam, jintan dan ketumbar. Aduk hingga rata.
• Lumuri ikan dengan bumbu tadi dan biarkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
• Bakar di atas bara arang hingga matang.
• Sajikan dengan lalap dan sambal.

Demikian kreasi memasak dari Resep Ikan Gurame Bakar Paling Gurih diantara yang lain. Di Sajikan dari Resep Kuliner Terbaik untuk anda. Terima kasih telah berkunjung dan temukan resep-resep lainnya DISINI