Inilah Resep Memasak Kakap Asam Pedas Nikmat _ Ikan kakap bisa di kreasikan menjadi beberapa menu masakan, misalnya saja di buat asam pedas. Masakan ikan kakap asam pedas ini sangat istimewa, pas di sajikan untuk menu makan Anda, hidangan hari raya, hidangan pesta dan hidangan untuk keluarga tercinta Anda di rumah. Mengenai rasa jangan di tanya lagi, sudah pasti enak ! Kenapa ? Karena bumbu yang di gunakan untuk memasak kakap asam pedas ini tergolong lengkap. Itulah yang membuat rasa dari masakan ini menjadi sempurna. Saya yakin, makan anda pun akan terasa lahap, nikmat serta ingin nambah dan nambah lagi.
Untuk membuatnya simak Resep Memasak Kakap Asam Pedas di bawah ini :
Bahan :
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang serai memarkan
- 1 1/2 liter kaldu ayam
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 10 buah cabai rawit merah
- 100 ml air jeruk nipis
- 350 gram fillet ikan kakap putih, potong dadu 1 1/2 cm
- 2 buah tomat merah, iris membujur 8 bagian
- 10 lembar daun kemangi
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sdm minyak
Cara Memasak :
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan kaldu, garam dan merica, aduk rata.
- Masukkan cabai rawit, air jeruk nipis, dan ikan kakap, masak hingga ikan berubah warna.
- Masukkan tomat, daun kemangi, dan daun bawang, aduk rata. masak hingga semua bahan matang.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nah, itulah artikel tantang Inilah Resep Memasak Kakap Asam Pedas Nikmat di sajikan dari Resep Kuliner Terbaik.
0 komentar:
Post a Comment